苹果中毒的症状
林嘉宝
主治医师
南方医科大学南方医院
普外科
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通常吃苹果是不会中毒的而且苹果不仅营养含量很高，而且有助于胃消化预防心血管疾病和美容，但是应该食用新鲜苹果并清洗干净，然而苹果核含少量有害物质氢氰酸，大量沉积在体内会引起头晕、头痛和呼吸频率增加等症状，严重时还会出现昏迷。因此吃苹果太猛少量吃到水果核虽然不会立即导致中毒，但是长时间食用会对健康非常不利。
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