梅雨季 | 雪茄发霉了怎么办？
物品上的微生物在一定的温度、空气中水汽含量以及自身水分含量条件下繁殖生长而导致的霉变，我们称为“生霉”或者“发霉”现象。
发霉的两大核心因素是温度和水分含量（相对湿度）。
据研究，当温度≥15℃、相对湿度≥85％时，卷烟就会发霉。
梅雨时节雨纷纷 / 雪茄发霉欲断魂
我们来看看雪茄的储存条件：
Habanos should be stored at between 16°C to 18°C and in a relative humidity of 65 to 70 percent。
古巴雪茄的储存条件：温度范围16°C-18°C，相对湿度范围65%-70%。
还有一种关于雪茄储存条件的双70说法：温度不超过华氏度70度（摄氏度21度），相对湿度不超过70%。
雪茄储存的环境 密闭、温暖、潮湿 ，非常有利于霉菌繁殖，稍不留神就容易成为霉菌滋生的乐园。
霉菌从雪茄内部滋生，散发出令人不悦的“霉味”。
雪茄上的霉菌呈三维立体状，类似于一团团软绵绵的小棉球或者模糊的斑点，颜色多为白色，也可以是灰色、灰蓝色和灰绿色，通常分散的出现在茄衣上，也可能出现在茄脚上。
雪茄发生霉变的核心因素是过高的相对湿度。在温度不变的情况下，相对湿度增加，雪茄发霉的可能性也会随着增加。
梅雨季节不仅空气湿度增大，还让夏季的高温“闷”在一起，这为雪茄发霉创造了绝佳的条件。因此，梅雨季节，我们应该特别关注雪茄储存环境的变化，及时做出调整。
雪茄发霉了应该怎么办？
如果发现雪茄发霉，应该立刻把发霉的雪茄拿出来，与其他雪茄分离开，擦掉霉菌，放到单独的保湿盒或者容器里，以避免其他雪茄受到影响。
在拿出雪茄的12个小时里，停止给它们加湿，然后再重新调整雪茄盒温湿度进行保养。
对于食品而言，轻度发霉可以采取有效措施去霉，重度发霉不可食用。对于雪茄而言，也有相似的处理办法。
对于轻度发霉的雪茄，可以采取上述措施去霉重新保养。而对于重度发霉的雪茄，同样，不可食用。
发霉的雪茄应该被扔掉吗？
有很多雪茄爱好者会将霉菌擦掉，然后把雪茄抽掉。你也可以这么做，但是略有风险。因为发霉的雪茄里含有不同种类的霉菌，如果把它们放到了错误的地方，比如口腔和呼吸道，它们会被作为病原体，导致呼吸疾病或者其他疾病。
但，并不是所有雪茄霉菌都会导致疾病产生。
也有雪茄爱好者认为，不应该舍不得高价买来的雪茄，只要发霉，雪茄应该被扔掉。
雪茄开花是怎么回事儿？
This is a white, powdery mould that occurs naturally on a Habano when it is subjected to a sudden increase in humidity. It is a sign that the cigar is alive and well and should simply be removed with a brush.
当相对湿度突然增加，雪茄表面会出现粉末状的霉菌，这种被哈伯纳斯称为“Blooming”，开花。按照哈伯纳斯的说法，开花是一种自然现象，是雪茄活着的象征，处理办法很简单，将“花”轻轻擦去即可。
有很多雪茄爱好者认为，"开花"是茄衣表面出现的细小粉末状白色晶体。原因是雪茄烟草里的油脂穿过雪茄，聚集在雪茄的表面而形成的，这些细小的晶体在灯光的照射下会反射光线。
在他们眼里，雪茄“开花”，说明雪茄已经陈化了很长一段时间，特别是拥有油性茄衣的雪茄。“开花”标志着雪茄正受到很好的陈化，并且处于非常健康的状态。
同样，用手指轻轻将“花”擦去即可。
如何辨别雪茄是生霉了还是开花了？
有经验的雪茄爱好者们认为，可以通过形状来辨别雪茄是生霉了还是开花了。
如果出现在雪茄上的白色物体呈立体状，看上去软绵绵的，像花朵一样一朵一朵的“开”在茄衣上，很遗憾，这是雪茄发霉了。
如果茄衣出现像冬天早上蔬菜叶上出现的薄冰霜一样的晶状物，那就是雪茄“开花”了。
最后，霉菌无处不在，无法避免，我们能做的，就是尽量为雪茄创造理想的储存环境，避免雪茄生霉。
雪茄养护小窍门
1. 定期打开雪茄保湿盒，让你的雪茄呼吸新鲜空气；
2. 加大检查雪茄储存状态的频率，转动雪茄，使雪茄均匀受湿；
3. 除了给雪茄保湿，还要防潮除湿；
4. 将雪茄保湿盒放在远离窗户的地方。
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